火腿鲜虾粥
“ 吃包子或者”
[主料]
大米：150克
虾：200克
火腿：50克
豌豆：50克
姜丝：10克
[辅料]
料酒：少许
白胡椒粉：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[火腿鲜虾粥的做法步骤]
1、半碗大米
2、小锅水煮开，放入大米，熬半小时左右，
3、虾仁，用少许料酒、白胡椒粉、盐腌制20分钟
4、准备豌豆
5、火腿切片
6、放入火腿
7、放入豌豆
8、煮20分钟左右，大米开花，豌豆软了，放入姜丝
9、放入虾仁，待虾仁变色弯曲后就行了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜