雪花红果
“ 邻居送的蓟州区的特产，野生小红果。挺小的，和车厘子这么大。不太酸。做这个雪花红果，挂上薄薄一层糖，正合适。”
[主料]
野生小红果：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：高级
[雪花红果的做法步骤]
1、主要原料。
2、锅里倒水，放白糖，白糖和水的比例差不多是1：1。
3、用中小火熬糖，一边熬制一边用铲子搅动。
4、熬到糖汁儿粘稠，放红果。关火。
5、用铲子搅拌均匀，红果挂上糖霜即可。
6、雪花红果。
使用的厨具：炒锅
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