快好知 kuaihz


超级简单的家庭版水煎包
[主料] 面粉:适量 韭菜:适量 鸡蛋:适量 粉条:适量 木耳:适量 [辅料] 盐:适量 味极鲜:适量 十三香:适量 食用油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [家庭版水煎包的做法步骤] 1、韭菜洗干净 切小段。 2、炒鸡蛋 炒的过程中用筷子搅拌碎。 3、粉条和木耳泡软后切碎。 4、鸡蛋和木耳加入到韭菜中 再加入盐 味极鲜 十三香 食用油后搅拌均匀。 5、醒发好的面擀成圆饼状 包入馅。 6、包成大包zhi。 7、锅中刷油 放入水煎包,加清水,水快干时加入淀粉水(煎冰花)。 8、撒芝麻 出锅咯。 使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 包子