莲藕肉饼
“ 这个肉饼我是在朋友圈看到的。那位友友。经常夸。特别好吃。然后我就问她。除了肉还有什么。这是我第二次做。”
[主料]
五花肉：适量
莲藕：适量
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
老抽：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[莲藕肉饼的做法步骤]
1、莲藕切末。
2、肉末切好，加入葱花。
3、加入莲藕。鸡蛋。面粉。老抽。耗油。盐一起搅拌。朝一个方向搅拌。
4、搅拌成这样。
5、做成一个小饼样子。
6、电饼铛。冷锅冷锅。下入小饼。然后开火煎。
7、一面煎好后，翻面。
8、这样就差不多了。喜欢脆脆的还可以继续煎。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼