蒜薹炒肉
[主料]
瘦肉：适量
蒜薹：适量
[辅料]
大蒜片：适量
生抽：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹炒肉的做法步骤]
1、蒜薹切段。
2、肉丝用淀粉淹上  炒来嫩  自己个人习惯。
3、只有大蒜片是需要用的！忽略别的。嘿嘿。
4、先炒瘦肉，差不多了 加蒜片  放蒜薹   加作料 什么盐啊  味极鲜啊  都往里搁就行了。  熟了就起锅。  家常做法 熟了有盐味就行  不讲究什么先放什么后放什么作料。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐