柠檬醋
“ 果醋的好处真是多到数不胜数，
尤其是柠檬醋，不光可以美白淡斑，维C含量还很高~
最重要的是超级好喝~泡一罐柠檬醋，美美的度过每一天~”
[主料]
柠檬：4斤
酿造白醋：4斤
[辅料]
冰糖：4斤
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[柠檬醋的做法步骤]
1、柠檬4斤左右。
2、酿造白醋4斤左右，就是大米酿造的醋，不是勾兑的。
3、冰糖4斤左右，这个量可以根据自己的口味调整。
4、柠檬洗干净晾干水分，切成薄片，把柠檬籽去掉。
5、玻璃罐子也要干净无油无水，一层冰糖一层柠檬这样码满。
6、最后倒上醋，没过冰糖即可，别太满了。
7、盖盖密封，如果密封不好的话可以加一层保鲜膜在瓶口。
8、放在阴凉处发酵30天以上，前十天开盖排气三次，就是打开盖子一小会再盖上。
9、喝的时候接点柠檬醋兑点苏打水或者白水，加上冰块，酸甜又好吃~
10、同上。
11、成品！
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶