蛋饺
[主料]
鸡蛋：适量
肉末：适量
[辅料]
葱花：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蛋饺的做法步骤]
1、鸡蛋打散。
2、肉末，加入老抽。盐。葱花搅拌好。
3、用一个铁汤勺。加热。然后放入。在勺里转一圈。
4、加入蛋液。顺着勺子转一圈。把多于的到出来。
5、用筷子夹肉放在中间。
6、用筷子把一头挑起来。然皮重合。重合后两面还是需要煎一会。
7、煎好了。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 家常菜 早餐