花菜炖时蔬
[主料]
花菜：1颗
番茄：1个
黑木耳：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
葱：适量
姜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：葱香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[花菜炖时蔬的做法步骤]
1、准备好食材备用。
2、锅中油预热，放入蛋液。
3、炒好的鸡蛋捞出备用。
4、锅中油预热，放入姜片炒香。
5、放入花菜翻炒。
6、放入黑木耳翻炒。
7、放入生抽翻炒。
8、放入一勺耗油翻炒，倒入适量清水炖煮。
9、放入番茄继续炖煮。
10、放入一勺盐翻炒。
11、放入炒好的鸡蛋。
12、放入葱段翻炒两分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜