家常拌菜
“ 家常拌菜，食材随意搭配，今用了黄瓜和莲藕，酸辣爽口，低脂健康，家常做法，供大家参考”
[主料]
黄瓜：两根
莲藕：一节
蒜：适量
红椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
糖：适量
油泼辣子：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[家常拌菜的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、莲藕切片冲去多余淀粉。
3、入开水锅中炒熟捞出过凉。
4、黄瓜改刀备用。
5、放入红椒和蒜末，用热油淋入，加盐，醋，糖。
6、加一勺油泼辣子提味，搅拌均匀即可食用。
7、家常拌菜，请您品鉴。
[小窍门]
现吃现版，祝您节日快乐
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱