素炒毛豆
[主料]
新鲜毛豆：适量
[辅料]
红椒：适量
大蒜：适量
[调料]
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒毛豆的做法步骤]
1、新鲜毛豆清洗备用。
2、配料切好备用。
3、锅中热油煸香蒜末。
4、倒入毛豆翻炒。
5、加入红椒粒翻炒。
6、加入少许清水煮熟，加入生抽盐调味即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜