榨菜丝千张炒西葫芦
“ 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。搭配榨菜丝和千张炒好吃下饭。。。”
[主料]
西葫芦：170克
千张：90克
榨菜丝：80克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜丝千张炒西葫芦的做法步骤]
1、食材：西葫芦（已清洗切片）、千张、榨菜丝。
2、将千张放在案板上切开。
3、将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
5、接着，合入焯好的千张和榨菜丝翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐