牛肉肠炒青菜花菜
[主料]
花菜：半颗
青菜：2棵
牛肉肠：2根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉肠炒青菜花菜的做法步骤]
1、食材：花菜
2、青菜
3、牛肉肠
4、将花菜掰成小朵清洗清洗、捞出待用。
5、将青菜洗净、捞出。
6、放在案板上切开，待用。
7、将牛肉肠取出2根撕开包装，放在案板上切成片，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
9、接着，加一些水煮开，煮至花菜断生。
10、然后，合入青菜翻炒翻炒至断生。
11、最后，合入牛肉肠，加点盐、鸡精。
12、调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜