雪球山楂
“ 酸酸甜甜就是我~”
[主料]
山楂：500克
白糖：100克
[辅料]
清水：100克
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[雪球山楂的做法步骤]
1、准备食材，山楂洗净晾干水分
2、锅中放入糖和清水开小火
3、煮至冒小白泡泡后关火
4、关火3分钟后放入山楂翻拌
5、翻拌至白色糖霜出现即可
8、开吃吧
9、竖图
[小窍门]
白糖熬制期间不用搅拌，可略晃下动锅子。
山楂一定要晾干表面水分，或者用厨房用纸擦干。
密封保存，建议尽快吃完噢。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶