香菜里脊肉炒绿豆芽
[主料]
绿豆芽：300克
香菜：60克
里脊肉：140克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菜里脊肉炒绿豆芽的做法步骤]
1、食材：绿豆芽
2、香菜
3、里脊肉（已清洗）
4、将绿豆芽摘去根清洗一下、捞出，待用。
5、将香菜摘去黄叶去根洗净、捞出。
6、放在案板上切成段，待用。
7、将里脊肉放在案板上切成丝。
8、烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。
9、接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。
10、然后，合入香菜，加点盐、鸡精。
11、调味翻炒翻炒，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜