大白菜五花肉烧粉丝
[主料]
大白菜：半棵
五花肉：适量
粉丝：适量
[辅料]
葱：两颗
姜：少许
盐：适量
鸡精：少许
胡椒粉：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[大白菜五花肉烧粉丝的做法步骤]
1、大白菜洗净切条。
2、粉丝提前用开水泡软。
3、五花肉洗净切片，姜切片 葱切末。
4、锅中放油加入姜片炒香加入五花肉翻炒。
5、五花肉炒出油后加葱花 酱油上色。
6、加入大白菜翻炒至出水。
7、加入适量温水 粉丝，加盐 鸡精 胡椒粉调味烧熟即可关火。
8、装盘即可食用。
[小窍门]
喜欢吃辣的可以放点红辣椒在里面
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐