酥皮月饼
“ 月圆人团圆，又到了一年一度的中秋之际，做一款自制酥皮月饼，把爱和祝福都包裹起来，祝家人和朋友平安健康”
[主料]
面粉：适量
玉米油：适量
温水：适量
[辅料]
紫薯蓉：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[酥皮月饼的做法步骤]
1、所需食材准备就绪，紫薯蓉提前做好，缩短制作月饼的时间，之前发过制作紫薯蓉的菜谱。
2、取适量面粉加玉米油合成油皮。
3、取适量面粉加玉米油喝温水和成水油皮。
4、合成油皮软硬适中，醒至三十分钟。
5、水油皮不宜太硬，醒至三十分钟。
6、水油皮和油皮分割成大小适中的面团。
7、水油皮包裹油皮，攒团醒至二十分钟。
8、擀开卷起，依次做完醒至二十分钟。
9、面卷压平二次擀开醒至二十分钟，紫薯蓉分成同等大小的馅团。
10、取一个面卷中间切开压扁。
11、整理成面皮，紫薯蓉放入其中，从虎口包裹收口。
12、依次做好备用。
13、盖红章提升颜值哦。
14、烤箱预热，150度上下火中层烤 至二十分钟即可。
15、低脂低糖，美味呈现。
16、家常点心，请您品鉴。
17、佳节之际，美味添色，祝您家和万事兴！
[小窍门]
馅料随心搭配，喜欢就好！祝您愉快！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 中秋