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韩式酱汤—捷赛私房菜
“ 这是韩国人最喜爱的一道汤,烹制简单,味道鲜美并富含营养,深得众人喜爱。” [主料] 午餐肉:300克 海蛤蜊:100克 海带丝:100克 大葱:4段 韩国辣椒酱:30克 [辅料] 豆腐:100克 西葫芦:100克 口蘑:100克 韩国大酱:50克 水:1200毫升 口味:酱香 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [韩式酱汤的做法步骤] 1、午餐肉、豆腐、西葫芦、口蘑一同切片; 2、海带、蛤蜊沸水汆烫; 3、锅内放入处理好的主料、调料和水; 4、盖好锅盖,启动【家常•锅仔】(【H•Assorted Stew】)功能,烹饪程序自动执行; 5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。 所属分类: 汤类 韩国料理