香葱馒头炒鸡香
“ 好吃又营养，在这个秋天非常适合吃。
香喷喷的，食材又简单。”
[主料]
馒头：2个
[辅料]
鸡蛋：2个
十三香：3g
葱花：2只
花生油：5g
食盐：1g
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香葱馒头炒鸡香的做法步骤]
1、准备食材:馒头.鸡蛋.葱.食盐.花生油.十里香。
2、先把馒头切成丁。
3、再把葱切好放进碗里。
4、然后打两个蛋进去【一个馒头一个蛋】再放入适量的食盐和十三香。
5、打散搅拌均匀。
6、然后再加入少量的水，再搅拌一下。
7、把打散的鸡蛋放入馒头丁里，拌均。
8、热锅凉油，待油烧热倒入拌均的馒头【其实用什么油都可以的】。
9、轻轻晃动一下，翻炒要均匀。
10、待慢头炒至金黄色就可以出锅啦。
11、真香，吃起来又安全放心，几秒钟就被妹妹们抢完了。
[小窍门]
1、、一个馒头放一颗蛋，我做的是两个馒头，所以放的是两颗蛋。
2、、炒的时候不能炒的太焦，太焦了会不好吃，要学会控制火候。
3、、如果有不详细的地方的话在下面评论。
使用的厨具：炒锅
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