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海参炒红秋葵
[主料] 海参:2只(已泡发) 红秋葵:4根 红麻椒:1个 [辅料] 花生油:5克 食盐:0.3克 鸡精:0.3克 葱叶:小许 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [海参炒红秋葵的做法步骤] 1、秋葵和海参。 2、海参切段。 3、葱叶切小块。 4、秋葵切块。 5、锅烧热水,放食盐和小许食用油。 6、放秋葵焯水。 7、秋葵变色即可。 8、过冷水冲去粘液。 9、跟海参放一起备用。 10、红麻椒洗净。 11、切块。 12、锅烧底油,油热放辣椒翻炒。 13、辣椒变色断生,放海参和秋葵翻炒。 14、放食盐和鸡精,翻炒均匀即可。 15、成品。 16、换个背景。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐