素食刀削面
“ 胡萝卜是常见的蔬菜之一，有很多胡萝卜素，搭上黑木耳和青菜做了刀削面。。。”
[主料]
刀削面：105克
青菜：70克
胡萝卜：150克
黑木耳：5克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[素食刀削面的做法步骤]
1、食材：刀削面、青菜（已洗净）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜和已泡发清洗好的黑木耳翻炒一下。
3、接着，加适量的清水煮开煮上4分钟。
4、然后，合入已洗净的青菜和刀削面煮开煮上2分钟。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
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