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花生黑豆浆(无渣、原汁机版)
“ 用原汁机榨取豆浆汁,无渣而且口感香浓,是个不错的选择。” [主料] 黑豆:2把 花生:1把 [辅料] 清水:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [花生黑豆浆的做法步骤] 1、准备黑豆和花生。 2、清洗干净后加入足量的清水浸泡放入冰箱过夜。 3、浸泡变大的豆子再次冲洗至清水。再泡满一碗清水,份量大概是豆子的5-10倍左右。 4、启动原汁机,用大勺子将花生、豆子以及水一起舀起来放入原汁机投料口。 5、豆渣和豆浆即可分开了。 6、榨好的生豆浆,如果喜欢浓豆浆就这么煮,喜欢淡点的可以再稍加些清水。 7、将生豆浆倒入小锅中加热,大火烧即将沸腾时立马改小火慢慢再煮5分钟。 8、配上自制的葱油饼,就是一顿简单又美味的早餐。 9、成品。 [小窍门] 榨豆浆时的水量根据个人喜好增减。 煮豆浆时千万不要离开,等到豆浆慢慢向上爬的时候立马改小火,不然会有你意想不到的速度溢出来的。 煮沸的豆浆需要再小火煮几分钟。直至完全煮熟煮香。 使用的厨具:榨汁机 所属分类: 饮品 家常菜 早餐 豆浆