鸭血汤
“ 鸭血，习惯上说除尘，补铁。”
[主料]
鸭血：400克
[辅料]
油：10克
盐：1克
鸡精：2克
胡椒粉：3克
口味：原味
难度：未知
[鸭血汤的做法步骤]
1、买来的鸭切块。
2、锅烧热下油、葱、蒜爆香。
3、下适量水调好味煮开。
4、水煮开后转过小煲，加入鸭血煲熟，下胡椒粉、鸡精、香油即可，放点葱花更香。
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