尖椒墨鱼仔
“ 墨鱼仔很嫩，和尖椒一起炒，清淡的一道菜。”
[主料]
墨鱼仔：适量
尖椒：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[尖椒墨鱼仔的做法步骤]
1、主要原料。
2、尖椒洗净，切块备用。
3、将尖椒过油备用。
4、墨鱼仔焯水备用。
5、烧热油，葱姜炝锅。
6、放墨鱼仔，放料酒煸炒。
7、放尖椒，放盐快速翻炒均匀即可。
8、尖椒墨鱼仔。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐