鸡汤燕窝
“ 土鸡汤用来炖燕窝，真是好吃极了！”
[主料]
土鸡汤：一碗
燕窝：3克
[辅料]
盐：适量
枸杞：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡汤燕窝的做法步骤]
1、燕窝泡发8个小时左右，撕成条状
2、土鸡汤炖好后，盛出来一勺鸡汤
3、鸡汤连同燕窝一起放入炖盅里
4、放几颗枸杞
5、隔水炖15分钟，炖好后放入少许盐调味
6、成品
[小窍门]
炖燕窝的时间不宜过长，否则燕窝会化成水
使用的厨具：炒锅
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