洋葱茄泥
“ 黑乎乎的一团，有没有吓到？很平常的2种蔬菜泥：茄子和洋葱。
洋葱是现在的大热蔬菜，虽然价格低廉营养价值却较高，在国外被誉为“菜中皇后”，西餐中常看见它的身影。洋葱跟别的蔬菜比，它的优势是它的保健功能，洋葱能杀菌抗感冒，增强新陈代谢能力，抗癌防癌。很多人觉得它有刺激下气味，吃起来会辣，不敢给宝宝吃，其实蒸熟的洋葱没有一点辣味，反而是甜甜的~~
茄子皮没有去，成品泥是黑乎乎的，去掉就不会了，文中提到了。
参考月龄：6个月-8个月”
[主料]
茄子：半个
[辅料]
洋葱：半个
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱茄泥的做法步骤]
1、食材：茄子 半个，洋葱 半个
2、茄子切段，洋葱切丁。
3、一起上锅蒸10分钟。
4、一起入料理机打成泥。>>茄子皮一起打了，成品好黑，不喜欢这么暗调，将蒸熟的茄子皮去掉即可。
5、完成。
[小窍门]
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐