凉拌土豆丝
[主料]
土豆：1个
[辅料]
糖：适量
柠檬：适量
香油：适量
麻油：适量
酱油：适量
香菜：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌土豆丝的做法步骤]
1、土豆一个去皮。
2、插丝。放到凉水里侵泡。
3、放到开水里焯一下，时间不要太长，不然土豆丝会不脆。
4、葱 蒜 香菜 切沫 切一片柠檬。
5、葱蒜香菜放到土豆丝里，再放入 柠檬 糖 酱油 香油 麻油。
6、搅拌均匀装盘。
使用的厨具：炒锅
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