蛋黄豆腐
[主料]
蛋黄：适量
豆腐：适量
[辅料]
香葱：适量
白胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋黄豆腐的做法步骤]
1、准备食材。
2、豆腐切块，淡盐水煮2分钟，洗净。
3、蛋黄，少有超成末。
4、倒入豆腐，少量矿泉水，炖煮5分钟。
5、收汁，撒白胡椒。
6、撒上小葱点缀，淋香油提香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐