洋葱胡萝卜大肉包
[主料]
面粉：适量
猪肉：适量
[辅料]
洋葱：适量
胡萝卜：适量
姜：适量
[配料]
五香粉：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
糖：适量
盐：适量
香油：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[洋葱胡萝卜大肉包的做法步骤]
1、猪肉绞碎，加生抽，老抽，料酒，糖，姜碎调味
2、加洋葱胡萝卜碎，加鸡精，盐，香油，植物油拌匀。
3、面粉加酵母用温水和成光滑的面团饧发。
4、下剂，制皮
5、成型
6、成型后再次饧发十五分钟，凉水入锅，开锅后蒸十二分钟，关火后焖五分钟。
7、洋葱胡萝卜营养，做早餐最好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜