香菜拌花生碎
“ 在院子里种的香菜终于长好可以摘了！这是第一次种菜哦，看来香菜还是挺容易种成功的。香菜的营养价值很高哦，它性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒，其中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。不过营养虽然丰富，可是暂时还没有接受这个味道，但是爸爸妈妈是很喜欢的，今天可以摘了，好兴奋！拌上花生米特别的想，很不错的凉拌菜哦”
[主料]
熟花生米：适量
香菜：适量
[辅料]
油：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香菜拌花生碎的做法步骤]
1、香菜摘去根部，洗净
2、然后用手掰成小段
3、熟花生米装进保鲜袋里面，用勺子或者擀面杖敲碎
4、不喜欢吃花生红皮的，就去掉外皮
5、花生碎倒进香菜里面
6、锅里倒入适量的油，酱油，醋烧热一点
7、淋入到香菜碗里
8、最后拌均匀了，就可以装进碟子里面享用了
[小窍门]
喜欢吃辣的，还可以加些辣椒哦！
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜