丝瓜炒肉饼
[主料]
丝瓜：2个
肉饼：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
猪油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[丝瓜炒肉饼的做法步骤]
1、肉饼切薄片备用。
2、丝瓜刨去皮洗净。
3、将丝瓜切成滚刀块。
4、热锅下油将肉饼先煸炒一下。
5、把丝瓜下锅翻炒。
6、丝瓜翻炒均匀后加入少许盐调味。
7、锅边洒上少许水煮开将丝瓜翻炒至熟，出锅前少许鸡精调味。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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