西兰花拌菜花
“ 非常清爽的一道美味。两花相悦，西兰花搭配菜花，焯水后凉拌。西兰花、菜花都是非常利好的时蔬，市场上也多见，是百姓家常菜。虽然家常，营养价值却不一般，食疗功效也很多，特别是西兰花，更是被广大女生所喜爱。两花凉拌，简单，快手，非常健康。”
[主料]
西兰花：200g
菜花：200g
[调料]
橄榄油：生抽
盐：生抽
生抽：生抽
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[西兰花拌菜花 的做法步骤]
1、西兰花、菜花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟。
2、西兰花、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
3、碗中加盐、生抽、橄榄油调制成料汁。
4、双花放入容器中。
5、淋上料汁。
6、稍加搅拌即可享用。
[小窍门]
料汁依据个人口味添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐