烤鸡排 “ 今天来个不用油的,这样更健康,吃起来更加没有负担啦。腌一腌,烤一烤,美味就这样呈现在眼前啦,配上一杯小酒或是追个剧都是不错的选择呢。” [主料] 鸡胸肉:300克 蜜汁料:25克 [辅料] 番茄酱:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [烤鸡排的做法步骤] 1、鸡胸肉先冲洗干净,把肥油去掉。 2、再切成厚一点的片。 3、倒入蜜汁料,因为鸡胸肉本身有水,所以不需要再加入水了。 4、用手反复揉搓,按摩,目的是让蜜汁料更好的包裹在鸡胸肉外面,使鸡胸肉更加入味,腌制30分钟以上。 5、烤盘上平铺上锡纸,把腌好入味的鸡胸肉放在锡纸上。 6、烤箱预热,上下火,200度,烤20分钟左右。 7、出炉啦,可以切成小块,再挤上番茄酱开吃吧。 [小窍门] 鸡胸肉腌制的时间长一点,更入味,更好吃。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 烤箱菜