#快手小炒菜#番茄炒鸡蛋 [主料] 鸡蛋:2颗 番茄:1个 [辅料] 油:适量 蒜:适量 盐:适量 酱:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [番茄炒鸡蛋的做法步骤] 1、原材料准备洗净备好。 2、鸡蛋打开、搅拌均匀。 3、番茄切好备用。 4、热锅倒油、下搅拌好的鸡蛋。 5、翻炒。 6、放番茄翻炒。 7、成品。 [小窍门] 番茄炒蛋、个人认为混油炒的是做好吃的、香而不腻、试用过比较多的油炒、最后个人喜欢混油炒的、试个人口味而定 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐