辣椒蒸茄子
[主料]
茄子：3个
[辅料]
辣椒：适量
葱：适量
干辣椒：适量
生姜：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒蒸茄子的做法步骤]
1、煮饭时辣椒茄子放电饭煲一起蒸。
2、放盘子里用筷子夹散。
3、锅里热油炒香辣椒和生姜。
4、加盐，生抽。
5、到入茄子拌均。
6、加入葱花装盘即可。
7、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐