凉拌三丝
“ 减脂瘦身菜谱”
[主料]
洋葱：一小块
胡萝卜：小半块
青椒：一小的
香菜：一根
[辅料]
盐巴：适量
大蒜头切碎：2个
生抽：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌三丝的做法步骤]
1、洋葱，胡萝卜，青椒洗干净
2、洋葱胡萝卜青椒切丝
3、放盆里加盐巴大蒜头香菜、醋生抽搅拌均匀，最后上盘
[小窍门]
我个人觉得凉拌好吃脆，如果不喜欢这样可以把胡萝卜和青椒放锅里用开水过滤下，然后控干凉拌
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐