清炒豆角
[主料]
豆角：300g
[辅料]
青椒：适量
蒜末：适量
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒豆角的做法步骤]
1、豆角洗净切小段。
2、青椒蒜末备用。
3、油锅八成热下豆角煸炒。
4、炒的过程中适量加点水防止炒焦，一点一点加，然后加盐，炒个大概三分钟左右就可以了。
5、出锅。
[小窍门]
豆角这样切小段炒更容易入味。
使用的厨具：炒锅
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