快好知 kuaihz


蔬菜卷饼
[主料] 面团:适量 鸡蛋:1-2个 [辅料] 土豆丝:适量 火腿:适量 香菜:适量 盐:少许 生抽:少许 香辣酱:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [蔬菜卷饼的做法步骤] 1、准备一块面 (我是正好家里有一块火龙果和的面,其他面都可以)但一定要软软软 把面团和的很软才好 2、面板刷油 擀成薄饼 刷油好把饼取下来不会粘,一定要薄 3、不粘锅刷油放饼 4、打入鸡蛋 用刮板刮匀,没有刮板就用铲子之类的 5、定型之后翻面煎熟 6、准备好卷饼里面菜的食材 7、我用的土豆丝 热油葱花下土豆丝煸炒 8、放盐 生抽 9、放火腿丝 10、香菜段(香菜段不宜煸炒过久 所以最后放) 11、菜炒好关火 12、饼上抹香辣酱 不喜欢也可以不放,然后放菜 卷到一起 13、OK啦 14、😁 15、爱吃面食的朋友可以试试 16、美味极了 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼