番茄炒蛋盖饭
“ 很美味又简单的一顿饭”
[主料]
西红柿：两个
鸡蛋：三个
[辅料]
盐：适量
番茄沙司：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[番茄炒蛋盖饭的做法步骤]
1、分量看你们个人选择，先用电饭煲煮适量米饭
2、把西红柿切丁，拌匀蛋液
3、还有两个步骤忘了拍照了。就用文字说明吧。在锅里放适量的油，油热就倒鸡蛋下去，一分钟后翻炒，熟了装盘。在锅里放适量的油，然后倒西红柿翻炒，炒几分钟（火候定时间）倒入番茄沙司翻炒，一两分钟就倒入炒好的鸡蛋炒匀就可以出锅了。
4、吃饭咯。
[小窍门]
鸡蛋在打蛋液的时候加入了适量的盐，炒的时候不需要再加了，我个人觉得可以不放糖，因为我个人比较喜欢吃酸的，而且出锅后尝了口，有点甜酸甜酸的。纯属个人意见。😁
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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