土豆饼
“ 放了黑胡椒，盐要少放，咸了不好吃，淡了可以沾蕃茄酱吃。”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
玉米淀粉：适量
黑胡椒：适量
盐：少量
小葱：少量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆饼的做法步骤]
1、土豆去皮切块，蒸熟。压泥。
2、土豆泥，玉米淀粉，黑胡椒，盐。
3、揉团。(有些土豆还是小块状，不影响)
4、揉圆按扁，可以直接去炸（我做好放入冰箱冷冻，早上直接油炸)。
5、电饼铛放油，放入土豆饼，炸至两面金黄即可。中大火，勤翻面。
6、撒葱，直接吃或沾蕃茄酱吃。
7、早晨起来，油炸的土豆饼，红薯饼。
使用的厨具：电饼铛、蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐 零食 午餐 晚餐