千层油饼
[主料]
面粉：200g
[辅料]
盐：2g
凉水：110g
口味：咸香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[千层油饼的做法步骤]
1、面粉放入容器中加盐，加水，搅拌成絮状。
2、和成面团，抹上一层油盖保鲜膜醒二十分钟。
3、醒好的面团。
4、案板抹油面团放案板上擀成薄饼。
5、刷上油。
6、聪一头卷起来。
7、在从一头盘起来，醒二十分钟。
8、擀成饼。
9、电饼档刷油放入饼坯。
10、煎制两面金黄即可。
11、出锅了。
12、切块装盘完成。
使用的厨具：电饼铛
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