凉拌木耳大拌菜
[主料]
木耳：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
洋葱：适量
葱花：适量
蒜末：适量
盐：适量
鸡精：适量
陈醋：适量
生抽：适量
辣椒油：适量
香油：适量
香菜：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木耳大拌菜的做法步骤]
1、木耳提前泡发，下锅焯水。
2、焯水后的木耳过凉水备用
3、加提前切好的胡萝卜丝和洋葱丝
4、加葱花和蒜末
5、加盐和鸡精
6、陈醋和生抽
7、加加辣椒油和香油
8、最后放香菜拌匀即可
使用的厨具：煮锅
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