芹菜肉馅饺子
“ 卡兹卡兹的清脆芹菜，
香喷喷油咪咪的肉馅，
配上Q弹的面皮，
大肚的芹菜饺子，
一口一个哦~”
[主料]
芹菜：适量
肉馅：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
十三香：适量
五香粉：适量
凉水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[芹菜肉馅饺子的做法步骤]
1、准备材料
2、肉馅加入切碎的芹菜和一个鸡蛋，搅拌。
3、加入调料调味。
4、搅打，并且加入适量水，一起搅打。
5、面粉加入一些盐，加入水，和成团。
6、醒20分钟，和成光滑面团。
7、分小份，擀成面皮。
8、包成蛤蜊饺子。
9、开水下锅，点3次水，至成熟。
10、盛出，趁热吃哦~
[小窍门]
1、. 我选用的肉馅是猪肉和牛肉的综合，可以随个人喜好选择。
2、. 芹菜不必切的太碎，这样吃的时候会咬到，有卡兹卡兹的声音呦~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饺子