卷心泡菜
[主料]
卷心菜：1个
红椒：3个
胡萝卜：1个
[辅料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
泡椒：适量
花椒：适量
口味：咸甜
工艺：其他
耗时：数天
难度：普通
[卷心泡菜的做法步骤]
1、原料。
2、锅中倒入，加生姜泡椒花椒煮开，冷却！
3、完全冷却后，加盐糖化开备用。
4、红椒切块，胡萝卜切片。
5、卷心菜切块洗净备用。
6、将卷心菜红椒胡萝卜腌制两个小时。
7、用容器装好，加冷却的水。
8、放入冰箱腌制一个星期就可以吃啦。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 泡酱腌菜 家常菜