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简易版培根炒饭
“ 回家太晚饿得慌,做了个简易版的培根炒饭,材料都是冰箱里现成的,十多分钟搞定,味道还是不错滴😄😄。” [主料] 胡萝卜:半根 青豌豆:小半碗 培根:三片 鸡蛋:一个 冷干饭:两碗 [辅料] 老抽:一勺 盐:适量 油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [简易版培根炒饭的做法步骤] 1、胡萝卜去皮切丁。 2、青豌豆用水煮熟沥水捞出。 3、培根切丁,我这个是薄培根片,切出来实在不美观。 4、炒锅放油把鸡蛋炒好。 5、锅里再放少量油,培根会出油,所以不用放太多。 6、胡萝卜先下锅翻炒。 7、放培根炒出油。 8、再放入鸡蛋和青豌豆少量老抽继续翻炒,炒出香味。 9、最后把冷干饭下锅炒热炒匀,加适量盐起锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐