自制手擀面
[主料]
面粉：适量
盐：适量
[辅料]
冷水：适量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[自制手擀面的做法步骤]
1、面粉洒点盐，100克面粉加入40克水一个人的量差不多。
2、揉成面团醒20分钟。
3、擀成面皮，折叠在折叠。
4、对折，然后切丝，每一步都要撒干面粉防粘。
5、这个面让我和软了，所以有点丑。
使用的厨具：其他
所属分类： 面条