推推乐蛋糕
“ 最近蛋糕坊出了款推推乐蛋糕，儿子很喜欢。小小一个推推乐，居然卖十五块大洋啊。于是决定自己做。做起来，还是简单的，家有宝贝赶紧行动起来，这个哄孩子不错！”
[主料]
低筋面粉：48克
鸡蛋：3个
[辅料]
牛奶：22克
白砂糖-蛋黄中：17克
白砂糖-蛋白中：34克
玉米油：22克
白醋：适量
奶油：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[推推乐蛋糕的做法步骤]
1、蛋黄和蛋清分离，将蛋清加白醋，出现鱼眼泡，然后分三次加入白砂糖，打至干性发泡。放入冰箱冷藏待用。
2、蛋黄中依次加入白砂糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀。
3、将低筋面粉筛入蛋黄液中。
4、用橡皮刮刀切拌均匀。
5、将三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中，切拌均匀。
6、将拌好的蛋黄糊放入剩余的蛋白糊中，切拌均匀，蛋糕糊就好了。
7、将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，放入预热145度的烤箱，烘烤20分钟即可。
8、准备两种颜色的奶油。
9、用推推乐的推棒切割蛋糕。
10、一层蛋糕，一层奶油组装起来。
11、在最上层撒上巧克力。
12、盖上盖子就完成了。
使用的厨具：电烤箱