炒米粉
[主料]
米粉：适量
鸡蛋：适量
火腿肠：适量
腊肠：适量
豆芽：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[炒米粉的做法步骤]
1、米粉用开水烫开，捞出后控干水份，腊肠和火腿肠切片，豆芽洗净备用。
2、热锅下油打入鸡蛋炒散。
3、把火腿肠和腊肠下锅炒一下。
4、豆芽下锅翻炒几下，加入少许盐。
5、倒入米粉翻炒。
6、少许酱油调色，将米粉和所有料炒匀即可。
7、成品（少了点葱花）。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐