冬菜鸡肉丁
“ 第一个菜谱，值得纪念，味道不错！”
[主料]
鸡胸肉：600克
青椒：一个
红彩椒：一个
[辅料]
冬菜：适量
姜：适量
葱：适量
酱油：适量
色拉油：适量
香油：一茶匙
玉米淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[冬菜鸡肉丁的做法步骤]
1、鸡胸肉切丁，加入适量酱油，香油，玉米淀粉，拌匀腌制片刻；菜椒切丁待用；姜切丝，葱切丝备用；热锅放入适量色拉油，稍热，放大料，花椒；放入葱姜；放入鸡丁，翻炒；放入冬菜，翻炒片刻；最后放入菜椒丁，翻炒，ok了，出锅！
2、由于第一次传菜谱，做菜时忘记拍图，以后不会忘记哦~
3、估计会有人不知道什么是冬菜，特传此图，此为小放牛冬菜图。
[小窍门]
1、、冬菜稍咸，不用再放盐；冬菜有蒜味哦。
2、、菜椒等鸡丁熟了再放，这样菜椒颜色很棒，吃着好吃。
3、、喜欢吃辣的朋友可以放入红辣椒翻炒哦~
很下饭的一道菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜