阿拉棒 “ 宝宝辅食磨牙饼干【阿拉棒】金黄金黄的颜色真是馋坏宝宝了” [主料] 低筋面粉:130克 鸡蛋:50克 [辅料] 糖粉:30克 黄油:10克 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [阿拉棒的做法步骤] 1、黄油软化后,和糖粉混合在一起,稍微搅拌一下。 2、鸡蛋液分三次加入搅拌,使其更加容易融合。 3、倒入低筋面粉,揉成面团,盖上保鲜膜静止半小时。 4、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。 5、把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。 6、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到已铺好油纸的烤盘里。 7、在做好的条儿上刷一层全蛋液。 8、放入已预热好的烤箱,上下管温度为180度烘烤25分钟,烤到表面金黄色即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙