油炸素丸子
[主料]
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
面粉：适量
鸡蛋：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[油炸素丸子的做法步骤]
1、胡萝卜洗净擦丝。
2、放葱花，打入一个鸡蛋，放适量面粉。
3、加盐。
4、加胡椒粉。
5、搅拌均匀。
6、锅中油温五成热，用虎口挤出丸子放入锅中炸。
7、炸制金黄色捞出。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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